冰爽夏吃姜，蜂蜜柠檬味

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谚语“冬吃萝卜夏吃姜，不用先生开药方”夏天天气炎热，人们喜食冷物，胃内易积寒，姜为热物，食之可祛寒气，也就少得胃胀腹泻之病。姜，夏天，怎么吃才健康美味呢，今天就介绍一道夏吃姜的好方法，蜂蜜柠檬味哦，早餐吃，下午还能做下午茶。 这美味的蜂蜜柠檬味的姜，万万不能缺的就是冰箱，如果没有冰箱的保鲜，就别做了，（做了也等于白做，会坏掉）

蜂蜜柠檬味姜的用料

大肉姜 500克 蜂蜜 500克
柠檬 2个

蜂蜜柠檬味姜的做法

冰爽夏吃姜，蜂蜜柠檬味的做法图解1

步骤1

大肉姜，洗干净；PS：购买姜的时候选择这种大肉姜，没有渣，不会太辣；
冰爽夏吃姜，蜂蜜柠檬味的做法图解2

步骤2

洗干净的姜，洌干水，切片；PS：这种姜不需要去皮，带皮更好。
冰爽夏吃姜，蜂蜜柠檬味的做法图解3

步骤3

柠檬洗干净，洌干水；
冰爽夏吃姜，蜂蜜柠檬味的做法图解4

步骤4

洌干水的柠檬，切片，去籽；
冰爽夏吃姜，蜂蜜柠檬味的做法图解5

步骤5

把切好的柠檬和姜片，放入玻璃密封罐，倒入蜂蜜，蜂蜜要把姜和柠檬全部盖住，不能露出。
冰爽夏吃姜，蜂蜜柠檬味的做法图解6

步骤6

密封盖上盖子，放入冰箱，一周之后可以吃，保质期最长18个月哦，当然要根据你买的蜂蜜保质期还有放入冰箱的温度绝对。
冰爽夏吃姜，蜂蜜柠檬味的做法图解7

步骤7

从冰箱拿来来的，冰爽姜片，蜂蜜柠檬味哦。
冰爽夏吃姜，蜂蜜柠檬味的做法图解8

步骤8

用干净的筷子（不能有水），夹出碟子，把其他的密封好，继续放入冰箱。PS：拿出外面的时间不能过长，夹出马上放入冰箱。

蜂蜜柠檬味姜的烹饪技巧

1.姜和柠檬一定要洗干净的时候洌干水； 2.放入冰箱的时候一定要密封罐； 3.每次从冰箱拿出，不能太长时间； 4.夹姜片的时候，要用干净没有水的筷子；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-07-15

©本菜谱的做法由 sourcehe 编写，未经授权不得转载
分类： 香 酸甜 小吃 腌 酸

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