姜蒜炒螃蟹
浏览 3.7万 · 收藏 86 · 学做 3
将做法保存到手机
个人觉得炒螃蟹比蒸螃蟹好吃多啦 尤其特别爱吃路边的那种炒小河蟹,特别入味,简直人间美味。有时候我自己一顿饭能吃三只大螃蟹,做法简单,省时省力。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
螃蟹肢解,我用的是头天蒸的剩螃蟹,也可直接用生螃蟹,葱切断,蒜切沫,姜切片
-
步骤2/4
点击查看大图
锅热放油,放入葱姜蒜炒出香味捞出,锅里留油
-
步骤3/4
点击查看大图
放入螃蟹,待颜色变红放入蚝油 酱油 盐 白酒(喜欢吃酱汁多的放水淀粉,也可不放)盖锅盖焖三分钟
-
最后一步
点击查看大图
装盘即可享用啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-15
换个做法
姜蒜炒螃蟹的其他做法
姜蒜炒螃蟹的相关分类
姜蒜炒螃蟹的相关推荐
-
#晒出你的中秋团圆饭#金针菇蒸鸡腿
216267人看过 -
《一人食》隔夜饭它也香·黄金虾仁炒饭
168175人看过 -
包菜这样做实在泰好吃啦!!五分钟就能搞定脆爽可口,酸酸辣辣
24577人看过 -
茭白炒肉片
2136人看过 -
油焖大虾
5116人看过 -
苹果山楂糕~甜软可口
1058408人看过 -
5分钟上桌【香辣爆炒花甲】
312664人看过 -
芦笋炒虾仁
678354人看过 -
烤鸡块
128976人看过 -
湖南豆豉蒸腊鱼(另附湖南腊鱼家常做法)
20751人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#凉拌娃娃菜
91850人看过 -
简单版自制豆腐脑
2239047人看过