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番薯饼干的做法

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番薯饼干

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好东西应该分享，我想说想吃而自己会做那多爽，想吃就做，还可以做好送亲戚或者朋友，这款饼干真的是好吃到没朋友

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1小时以上 | 配菜(中级)

低粉 145g

、

甜番薯 180g

、

黄油 100g

、

糖 40g

、

全脂奶粉 20g

、

蛋黄（刷饼干表面）一个

、

水（加蛋黄里面的）少许

、

芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄油切小块，番薯蒸熟压泥备用
步骤2/12 点击查看大图
奶粉和低粉混均匀
步骤3/12 点击查看大图
黄油加入混好的低粉和奶粉里用手揉捏均匀
步骤4/12 点击查看大图
捏好的面，如图
步骤5/12 点击查看大图
加入糖拌均匀
步骤6/12 点击查看大图
加入番薯泥用刮刀混均匀，
步骤7/12 点击查看大图
和好的面团
步骤8/12 点击查看大图
用保鲜袋包好放冰箱冷藏30分钟
步骤9/12 点击查看大图
冷藏好的面团装裱花袋里面挤出自己想要的形状，挤好的饼干刷上加入少许水的蛋黄液撒上芝麻就可以了，烤箱中层烤30分钟，我挤的时候没有人给我拍照所以这步骤没有挤的图片，我挤的比较大，我挤了两个形状一个条状，一个曲奇形状
步骤10/12 点击查看大图
条状
步骤11/12 点击查看大图
美美哒，赶紧做起来吧！
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

饼干大小或者造型不同的话烤的温度和时间当然也不一样，每个烤箱脾气不一样，请按自家烤箱脾气烘烤

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-15

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