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秘制鸡公煲的做法

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秘制鸡公煲

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在豆果美食里学会了不少菜，前两天朋友送了一包鸡公煲姜酱料，今天边烧边记录，把过程分享给大家！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡腿 2-3只

、

洋葱 1个

、

蒜 5瓣

、

姜适量

、

酱油半勺

、

酒 1勺

、

土豆 4个

、

胡萝卜 1个

、

芹菜适量

、

秘制烧鸡煲酱料 1包

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡块剁小块，洗净，沥干水分
步骤2/10 点击查看大图
加入料酒、酱油，手抓均匀腌制一会
步骤3/10 点击查看大图
把材料都切好，准备下锅了
步骤4/10 点击查看大图
倒油，热了后放入姜片、大蒜爆香
步骤5/10 点击查看大图
倒入秘制鸡公煲调料包！翻炒几下即可
步骤6/10 点击查看大图
依次倒入洋葱、芹菜、鸡肉、土豆、胡萝卜、稍加翻炒
步骤7/10 点击查看大图
将锅里的调料转移到电压力锅内，放入泡发好的木耳，加一点点水，如果你家的压力锅有干烧功能，也可以不加水
步骤8/10 点击查看大图
选择鸡肉，标准，坐等美食出锅
步骤9/10 点击查看大图
再来个特写！口水哗啦啦
最后一步点击查看大图
出锅的时候切点葱花撒上去，色香味俱全！

小贴士

喜欢辣的朋友，可以放点辣椒干！今天第一次做，芹菜烧烂了，建议芹菜在起锅后再放

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

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