湖南自制剁椒
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将辣椒用干净的毛巾擦干，因为水洗容易烂，然后剁碎
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步骤2/4
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将姜洗净凉干切碎
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步骤3/4
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将大蒜洗净凉干然后切碎
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最后一步
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将三种食材切碎装到干净无水无油的盆里，然后根据自己的口味放盐，和适量的味精和糖，搅拌均匀，放冰箱放一晚上，第二天就能吃到美味的剁辣椒了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-14
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