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鸡蛋“披萨”的做法

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鸡蛋“披萨”

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋

、

面粉（普通面粉就好）

、

娃娃菜（白菜也得）

、

胡萝卜

、

西红柿

、

火腿肠

、

香葱

、

鸡精

、

盐

、

黑胡椒

、

麻辣鲜

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/5
材料备齐，西红柿去皮切丁，娃娃菜切丝，红萝卜去皮切丝，火腿肠切丁，香葱切花。
步骤2/5 点击查看大图
鸡蛋磕碗里打散，加适量面粉，搅拌均匀，没有大块面疙瘩就好，加番茄丁，盐，鸡精，黑胡椒粉，麻辣鲜继续搅拌均匀，然后倒到盘子里…就这样………
步骤3/5
坐锅烧热加油，爆花椒…然后捞出丢掉
步骤4/5
放葱花爆香…然后加娃娃菜丝，胡萝卜丝，放盐，鸡精翻炒至熟，加火腿肠丁翻炒片刻盛出…放到鸡蛋液中…
最后一步点击查看大图
然后就可以上锅啦～蒸个十五分钟…然后搞定！撒葱花～～

小贴士

材料随意搭配…

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-14

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