是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

懒人鸡米花的做法

点击查看大图

懒人鸡米花

浏览 9062 · 收藏 139

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

用长帝电烤箱很久了，看到有活动，就趁一下热闹啦~ 之前在长帝美食网上面看到有人做烤鸡柳、鸡米花，终于忍不住要做了一次。我比较懒，所以试了一下省去刷蛋液和淀粉的步骤，效果也行哦~

食材清单加入采购清单

鸡胸脯肉 250g

、

蚝油 1大勺

、

油 1小勺

、

盐 1/2小勺

、

料酒 1小勺

、

鸡蛋液 1大勺

、

淀粉 1小勺

、

黑胡椒粉 1小勺

、

面包糠适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
鸡胸脯肉准备好。
步骤2/12 点击查看大图
切片，大概1.5厘米厚。用刀背把肉给拍松（稍微就可以了，不要太大力了），然后切成一粒一粒的。
步骤3/12 点击查看大图
把腌料都放进去。
步骤4/12 点击查看大图
拌匀，腌制半小时。
步骤5/12 点击查看大图
准备好面包糠。
步骤6/12 点击查看大图
将鸡肉块沾上面包糠（用牙签叉着鸡肉比较方便利索哦）。
步骤7/12 点击查看大图
放在盘子上，排队队进烤箱。
步骤8/12 点击查看大图
烤箱提前用200度、10分钟预热好，把鸡米花放进烤箱，烤约15分钟变金黄色即可。
步骤9/12 点击查看大图
取出后再撒上一点胡椒粉更香哦。
步骤10/12 点击查看大图
快点趁热吃吧！
步骤11/12 点击查看大图
手机拍的图，请见谅。
最后一步点击查看大图
一边拍一边偷吃着呢，没有被发现吧，哈哈哈~

小贴士

我把过淀粉过蛋液的步骤改为直接加到腌制当中，这样方便而美味不变！我的腌料主要是蚝油，腌料比较稠，粘面包糠也是很方便的呢。鸡胸脯肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡胸脯肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-13

换个做法

懒人鸡米花的其他做法

懒人鸡米花的相关分类

菠萝排骨那仁槐花香椿春笋竹笋更多

懒人鸡米花的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许