小炒羊肉之小炒黑山羊
在网上找了好多小炒黑山羊,但感觉都厚而且油腻,就按自己方法来了,味道还不错,嫩嫩的。
7克
89克
135克
922
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
羊肉买回来,边切边去筋去膜,切薄一些,也可以切小丝。肥肉切下放一边,瘦肉切好加入黑胡椒,陈醋,红薯粉,料酒,量看材料一栏。带手套将肉抓匀。
-
步骤2/5
点击查看大图
配菜切好
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中入油,将肥肉丁切好炸一炸。
-
步骤4/5
点击查看大图
差不多就可以加入配菜炒一下。
-
最后一步
点击查看大图
蒜苔很容易熟,不到一分中就可以把羊肉放入翻炒,变色后加入一勺生抽和适量盐,翻炒匀后出锅。
蒜苔根据自己喜好放,可放可不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-12
羊肉小炒的其他做法
羊肉小炒的相关分类
羊肉小炒的相关推荐
-
小炒羊肉
85606人看过 -
葱爆羊肉
6219304人看过 -
洋葱炒羊肉片
5527438人看过 -
「迟の味」萝卜羊肉汤
173347人看过 -
小炒羊肉
36518人看过 -
辣椒炒羊肉
162274人看过 -
土豆羊肉片
171310人看过 -
#换着花样吃早餐#溜肝尖
8235389人看过 -
川味蒜苗炒腊肉
1966112人看过 -
葱爆羊肉
1478959人看过 -
巧做脆爽凉拌木耳
24529949人看过 -
牛肝菌炒肉
631417人看过