奶油泡芙
尝试了很多次之后都终于成功了，很开心
77克
36克
62克
1062
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/3
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准备好材料！
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步骤2/3
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先把黄油加水煮融化，慢慢的开了就关火，另外的面粉先加上糖，盐。关火后把面粉倒入快去搅拌均匀，在开慢火继续搅拌，收干水份，看到锅底有点干就可以关火了，大概这个状态，然后完全冷却之后慢慢鸡蛋，搅拌，当面糊提起来成倒三角就可以了
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最后一步
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最后就可以挤了，如果没有裱花袋可以拿两个汤匙弄下去也可以，最后用剩下的蛋液抹点在上面，烤箱提前预热200度最后烤30-35分钟，看泡芙的状态和自己家烤箱的温度！最后喜欢奶油的打点淡奶油就可以加加进去啦！
面糊一定要完全冷却才加蛋液，一点一点的放，面糊能提起成倒三角形态就最后了，鸡蛋看面糊的状态来放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-12
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