鸡肉烩饭
23克
75克
82克
757
千卡
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步骤1/11
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鸡腿洗净后加清水,葱段,姜片。大火烧开后,小火炖40分钟。
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步骤2/11
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香菇,胡萝卜,南瓜,洋葱都切丁备用。
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步骤3/11
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炖好的鸡腿剔骨后切丁备用。
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步骤4/11
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锅内加油,放入葱花爆香。
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步骤5/11
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将除了鸡腿肉丁外的所有蔬菜丁下锅翻炒片刻,加入少许生抽。
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步骤6/11
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炒匀后的蔬菜丁加入煮鸡腿的汤汁,将蔬菜丁煮软。
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步骤7/11
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煮好后的菜汤内加入鸡腿肉丁。放入少许盐。
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步骤8/11
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将肉丁和蔬菜炒匀后,倒入米饭(米饭最好比平时白食得稍硬些)。
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步骤9/11
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倒入米饭后炒匀,注意不要粘锅。
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步骤10/11
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小青菜用开水焯过后滴点儿香油拌匀。
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最后一步
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盛出烩饭摆入青菜即可食用。
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发布于 2015-07-12
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