虾仁炖蛋
浏览 1.5万 · 收藏 102
将做法保存到手机
看着难，实际很简单，不用动火动油，就能完美做出的一道菜
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
把两个鸡蛋搅匀，加两倍的水，放一小勺盐，继续搅匀，搅好的鸡蛋上有一层泡泡，用勺子挖出去，在碗口铺上一层保鲜膜。把锅里加水烧开，把剩有鸡蛋的碗放在锅里蒸。
-
步骤2/3
点击查看大图
把虾仁剥壳洗净放一点料酒腌制一会儿，备用
-
最后一步
点击查看大图
鸡蛋蒸八分钟后，把虾仁摆上去，散点葱花，我做的时候没葱花了，就找点绿色的豌豆摆上去了，也是美美的
小贴士
注意：把鸡蛋搅匀，搅好的鸡蛋上有一层泡泡，用勺子挖出去，再碗口铺上一层保鲜膜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-12
换个做法
虾仁炖蛋的其他做法
虾仁炖蛋的相关分类
虾仁炖蛋的相关推荐
-
醋溜木须
1075335人看过 -
#秋天怎么吃#茄汁肉丸子 附肉丸子制作的详细解说
244411人看过 -
鸽子菌菇汤
47174人看过 -
私房盐水虾
12098274人看过 -
意大利肉酱面
80754人看过 -
#童年不同样，美食有花样#虾仁豆腐
294847人看过 -
蘑菇炒肉
1429840人看过 -
经典版意大利肉酱面（含肉酱制作过程）
619052人看过 -
油豆腐粉丝汤
567126人看过 -
咸菜春笋炒肉丝
11171人看过 -
【烛光晚餐系列】意大利肉酱面
126345人看过 -
大葱炒肉
746346人看过
