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【烛光晚餐系列】意大利肉酱面的做法

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【烛光晚餐系列】意大利肉酱面

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10~30分钟

意大利面 250g

、

肉酱材料如下

、

猪肉糜 320g

、

料酒一勺

、

黑胡椒海盐适量

、

西红柿一个

、

洋葱半个

、

蒜三瓣

、

安佳黄油 40g

、

番茄酱 20g

、

盐 2g

、

番茄红烩调料两块

、

芝士片两片

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备一个大碗，猪肉糜用黑胡椒和料酒腌制十分钟
步骤2/14 点击查看大图
一个西红柿切丁，半个洋葱切丁，三瓣大蒜切沫
步骤3/14 点击查看大图
起锅放入20g黄油融化
步骤4/14 点击查看大图
放入洋葱和蒜末炒熟
步骤5/14 点击查看大图
炒熟后放入肉沫，翻炒至变色，捞出备用
步骤6/14 点击查看大图
锅不用洗，重新放入20g黄油融化
步骤7/14 点击查看大图
倒入番茄炒出汁，再加入2g盐
步骤8/14 点击查看大图
加入20g番茄酱翻炒均匀
步骤9/14 点击查看大图
加入之前炒好的肉沫翻炒均匀
步骤10/14 点击查看大图
加入开水没过食材，加入两块番茄红烩调料和两片芝士，小火焖煮十分钟
步骤11/14 点击查看大图
十分钟后开盖收会汁，煮至汤汁浓稠
步骤12/14 点击查看大图
烧开一锅水，放入少许盐和油，再放入意面煮7分钟捞出
步骤13/14 点击查看大图
出锅装盘，来点欧芹碎装饰一下～
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放上一张烛光晚餐照，可以和爱的人一起吃一次烛光晚餐，很浪漫哦～

小贴士

肉沫和面条的量按照自己食量大小来哦，我喜欢肉酱满满的感觉，所以肉沫放的比较多～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-12-28 · 浙江省

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