陕西女娃八宝饭
其实就因为喜欢吃甜食~陕西的流水席不知道大家听说过没~红白事情发生时~亲朋好友汇聚在一起~当时吃了觉得挺好吃~就试着自己做做~
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步骤1/6
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红小豆提前泡好~我上班之前泡的~泡五六个小时~然后加清水大火煮开~闷两个小时之后大火收汁~这是晾凉的~如果喜欢吃整粒豆子的也可以不弄成豆沙~想做豆沙的可以用保鲜袋装起来~然后用小擀面仗碾压成豆沙
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步骤2/6
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地方有限~就省略了蒸糯米~也可以用粽子代替o~粽子入锅煮十五分钟
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步骤3/6
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小金瓜必备的o~洗干净~根据锅的容量~横面切~掏干净内部~做成碗状
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步骤4/6
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泡好莲子~我买的是去过心的莲子~朋友们记得去掉莲心o~听说带着莲心会苦o~开始煮15分钟~期间也可以加冰糖~会甜甜的
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步骤5/6
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煮莲子的同时~可以煮粽子~纯糯米的
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最后一步
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煮其他的同时~可以做豆沙~静待其他东西出锅~之后填满小南瓜碗~~~~~~厨房太热~最后的图，稍后奉上~第一次~大家见谅
1.我用的都是最常见的材料~其他果脯可以自己加o。 2.糯米我买了生的可后来怕太麻烦~就用粽子代替了。 3.最后出锅后晾凉~浇上蜂蜜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-11
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