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凉拌鲫鱼的做法

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凉拌鲫鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲫鱼 2条

、

泰椒 6个

、

杭椒 6个

、

姜蒜

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将买好的鲫鱼洗干净，然后葱姜蒜盐腌制十五分钟
步骤2/4 点击查看大图
在腌制鱼的过程中，可以将辣椒，花椒，姜，蒜剁成碎末，切好葱花，香菜
步骤3/4 点击查看大图
用酱油，辣椒油，香油，盐，味精，鸡精，白糖，将剁好的辣椒放入调料中，把凉拌鲫鱼的料做好
最后一步点击查看大图
鱼入锅蒸十五分钟，看到鱼眼白后即可，最后将调料淋在鱼上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-10

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