自制沙拉酱
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平日里少有吃【沙拉酱】,但有时做餐时又需要它,无意间发现外购的配料成分中提示:含有转基因大豆油,为了家人的健康,辗转万能网络,发现原来制作沙拉酱如此简单,于是乎立马做起,因为喜欢吃甜,这款沙拉酱做得比较甜口。
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋黄搅匀,慢慢加入适量的玉米油用料理棒打匀,玉米油要分多次加入,直至发现比较浓稠时又加入适量的白醋拌匀,这时酱料又变稀了,这时又加入玉米油搅匀,重复以上程序,直至油和醋用完,酱汁细滑即可。
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步骤2/4
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沙拉酱做好后放入干净的玻璃瓶里密封冰箱冷藏即可。
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步骤3/4
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早餐时抹在蛋糕上,加点肉松,味道好极了!
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最后一步
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来一口不!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-10
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