抹茶可可戚风
方子是子瑜妈妈哒~
30克
6克
91克
210
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
蛋黄加细砂糖打散搅匀 玉米油和水混合 慢慢加入蛋黄糊中 搅拌30秒
-
步骤2/8
点击查看大图
将低筋粉和抹茶粉混合
-
步骤3/8
点击查看大图
过筛后倒入蛋黄糊中
-
步骤4/8
点击查看大图
用蛋抽无规律的将面糊搅拌均匀
-
步骤5/8
点击查看大图
蛋白分三次加入细砂糖 打至九分发(蛋头无论如何拉 都可以将蛋白拉出很挺实的尖角)
-
步骤6/8
点击查看大图
将蛋白和蛋黄面糊混合后 将巧克力切碎 放入面糊中 再翻拌两下
-
步骤7/8
点击查看大图
倒入模具中 烤箱预热170度 烤25-30分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉后 用力震一下模 然后立即倒扣 降温脱模
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-09
抹茶可可戚风的其他做法
抹茶可可戚风的相关分类
抹茶可可戚风的相关推荐
-
抹茶芝士慕斯
97821人看过 -
黑芝麻冰淇淋
477948人看过 -
国外超火的奶酪蛋糕:巴斯克奶酪蛋糕
3378469人看过 -
口水鸡
4705人看过 -
#晒出你的团圆大餐# 半熟芝士蛋糕
722502人看过 -
#唯有美食最粽要#空气炸锅无油烤鸡腿
656240人看过 -
宴客凉菜 椒麻口水鸡
116684人看过 -
无数次失败 第一次成功 水浴法戚风蛋糕
65350人看过 -
消夏良品 双皮奶
242292人看过 -
#美食视频挑战赛# 超过瘾酸辣柠檬鸡爪
13271786人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17822133人看过 -
六寸草莓酸奶慕斯蛋糕
68965人看过