口水鸡
休息天给家人做一道下饭菜
47克
61克
11克
671
千卡
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步骤1/5
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基本食材准备好,洗干净放入热水中煮十五到二十分钟,再焖20分钟左右,捞出来放凉开水里浸泡五到十分钟
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步骤2/5
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冷却后将肉扒下来切条摆盘
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步骤3/5
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将生抽、糖,辣椒油(自己选一种平时最喜欢吃的辣椒油,只要油)白芝麻混合,再加点刚熬的鸡汤
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步骤4/5
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锅里放油和花椒炼点花椒油,倒入上一步骤碗里,也可买现成的花椒油
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最后一步
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最后将调好的汁浇在切好的肉上即可,为了美观可放点青菜碎,非常美味
如果很能吃辣还可以加小米椒在汤汁里
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-05-16
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