五香毛豆十分钟搞定
炎炎夏日来瓶冰镇啤酒是极好的!没有下酒菜,怎么办,家里只有一斤毛豆了。那就它吧!
25克
66克
55克
666
千卡
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步骤1/3
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将五香料放入开水煮制三分钟,加盐。(因为后面的烹煮过程比较短,此过程可以使五香料充分释放。盐量为平时烧菜的三倍,因为毛豆的两端末剪,相对不容易入味。)
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步骤2/3
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将五香水倒入高压锅,水刚好和毛豆齐平(对于水量控制不了的菜豆,可以将准备煮制五香料的水,先到入毛豆中,看与毛豆齐平后,倒出,再煮制五香料)大概五,六钟左右,高压锅刚开始出气,旋转,马上关火。
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最后一步
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高压锅放置一分钟后,用水冲凉,开盖,盛出。一样美味!(如果不急,放在冰箱冰镇一下,更美味!这个夏天,毛豆和啤酒更配哦!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-08
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