榴莲雪糕
榴莲是我和小M的最爱,天热了忍不住做榴莲雪糕,浓郁的香味,化不开的奶油也是醉了。
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步骤1/6
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淡奶油加糖粉,隔冰水打发
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步骤2/6
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打发到5-6分即可
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步骤3/6
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取成熟的榴莲肉,打成果泥
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步骤4/6
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榴莲泥加入到淡奶油中,充分搅拌
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步骤5/6
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倒入模具
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最后一步
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模具放杯子中树立,放入冰箱冷藏2小时左右,开始凝固,插入木柄,放入冷冻,过夜后,冷水冲淋少许,即可顺利脱模。
怕胖的MM,可以把淡奶油换成牛奶,不加糖也可以。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-07
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