干贝瘦肉菠菜粥
天热懒得烧各种菜,又怕宝宝营养不均衡,所以就一锅粥了
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步骤1/7
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先淘米(我用了平时量米的勺,一勺的量),淘好先煮粥!(水烧开后转小火哦,粥慢慢煮口感更加好哦)然后里脊肉切成适当长条,加入少许盐、料酒、鸡精、生粉捏匀,干贝提前泡开捏细,菠菜切碎,少许葱花,全部准备好备用!
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步骤2/7
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起油锅,油少许不要太多,否则粥太油腻,放入葱花和干贝炒香
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步骤3/7
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加入里脊肉继续炒,变色就可以,不然会太老,影响口感
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步骤4/7
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这时粥已经是有点开花了,把炒好的干贝瘦肉倒入粥内,转中火继续烧开加入菠菜(放入菠菜后盖子不要盖哦,不然菠菜就不绿了)
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步骤5/7
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放入菠菜烧开后转小火慢慢煮,一直到粥黏稠撒入点盐就可以吃啦(已经有干贝调鲜所以无需鸡精
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步骤6/7
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宝爸一大晚
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最后一步
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宝宝一小碗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-05
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