南瓜味芋圆
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宝贝夏日小点心,Q弹爽口,制作简单^_^
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将南瓜去皮切小块,蒸熟,捣烂,加白糖搅拌均匀
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步骤2/4
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将木薯粉分次加入南瓜糊,边加边搅拌,适量加点小麦淀粉,直至面糊不粘且可捏成型,倒至揉面板,撒上小麦淀粉揉团,再分割造型。咳。我是随意切的。^_^
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步骤3/4
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锅中水烧开,像团子一样煮熟,像图这样才算熟哦^_^
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最后一步
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一碗甜而不腻顺滑Q弹的南瓜芋圆就做好了。开吃吧。友情提醒,不可空腹吃哦^_^
小贴士
木薯粉和小麦淀粉随意搭,1比1左右,也可以全是木薯粉,我是买少了就用小麦的补的,基本是2袋粉,用量看粘稠度,能揉成型就好,不能太干。不然嚼着也干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-04
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