回锅麻辣藕片
周末，与心爱的人一起，完成一道不难的菜，我洗藕片，你来煎。
-
步骤1/11
点击查看大图
把买回来的藕洗干净泥沙，也可以去皮。
-
步骤2/11
点击查看大图
切片，厚度大概3到5mm，考验刀工的时候到了。
-
步骤3/11
点击查看大图
烧一锅水，焯一下，约2分钟即可。也可以不焯，直接下一步。
-
步骤4/11
点击查看大图
沥干水分后表面均匀的裹上玉米淀粉。
-
步骤5/11
点击查看大图
烧油，下锅煎，煎到表面微微起泡，不需减肥的可以直接炸，更好吃。
-
步骤6/11
点击查看大图
炸好的藕片。
-
步骤7/11
点击查看大图
起锅放油，爆蒜末。
-
步骤8/11
点击查看大图
加入一大勺辣椒，视个人口味加盐。
-
步骤9/11
点击查看大图
炒出红油后倒入刚刚的藕片，拌匀。
-
步骤10/11
点击查看大图
加入葱花出锅，开动。
-
最后一步
点击查看大图
成品展示。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-03
回锅麻辣藕片的相关分类
回锅麻辣藕片的相关推荐
-
香辣回锅藕片
32026人看过 -
回锅藕片(下饭菜)
32479人看过 -
红烧丸子
772704人看过 -
超过瘾的香辣回锅藕片
384554人看过 -
回锅藕片
3938447人看过 -
挑战你的味蕾绝佳下酒菜-麻辣藕丁
2444590人看过 -
鲜香去腥-红烧带鱼
39805人看过 -
香椿炒鸡蛋
140人看过 -
咸蛋黄南瓜虾仁豆腐煲
2215人看过 -
榆钱----窝窝头（减脂版）
318人看过 -
西湖牛肉羹
168人看过 -
槐花韭菜盒子
2476人看过
