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清爽考伯色拉的做法

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清爽考伯色拉

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夏天到了，胃口再次变差，但这不是好事情，如果没有优质的食物补充的话，脑子会转不动、身体也会变差！趁着吃不下减肥只会变成亚健康，开发一些清爽又营养的吃食才是当务之急！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

芝麻菜 50g

、

甘蓝菜 100g

、

生食包菜 100g

、

培根 2片

、

鸡蛋 1只

、

牛油果半只

、

番茄半只

、

芝士 10g

、

鸡胸肉 1块

、

千岛酱 1条

、

柠檬小半只

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
锅里不用放油，直接中火煎培根
步骤2/7 点击查看大图
鸡胸肉切小块，加料根据各人口味，我的建议是橄榄油、黑胡椒、盐和一点点柠檬汁。然后放入烤箱烤熟，或者用刚刚煎过培根的锅子煎熟，不用另外再加油
步骤3/7 点击查看大图
番茄去子切丁，也可以先将番茄开水烫一下然后去皮切丁。吃洋葱的小伙伴也可以同样步骤准备洋葱丁，我不太喜欢生洋葱就省略了
步骤4/7 点击查看大图
牛油果切丁，然后淋上少许柠檬汁，可以让牛油果不变色，并且更好吃！
步骤5/7 点击查看大图
洗干净切开的蔬菜打底，这一次我用了甘蓝、生菜和芝麻叶，照片不是这一次的，多了黄瓜和小番茄
步骤6/7 点击查看大图
准备一点碎的起司，自己碎或者直接买碎的都行。我就简单粗暴地手碎了，图片上则是用工具刨的。
最后一步点击查看大图
我还烤了一块面包然后切丁，白煮蛋切丁，把所有切丁的食材放在蔬菜上，然后淋上千岛酱，就算完成了！除了面包之外的都是考伯色拉的基本配置，蔬菜则是随意，培根、鸡肉、鸡蛋、芝士和牛油果则建议不要省略！色拉酱用千岛比较和谐，别的也可以！

小贴士

摆盘的时候每种食物放一条状，你就会得到漂亮的彩虹色啦，我没耐心，随便放了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-03

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