猪脚花生煲
老公特别爱吃猪脚，胶原蛋白丰富
94克
115克
9克
1343
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸～
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步骤1/8
猪脚洗净，用水焯过。
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步骤2/8
花生提前泡。
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步骤3/8
桂皮、八角洗净。
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步骤4/8
姜切片。
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步骤5/8
锅下油烧热，把姜片放进去炒香，再把猪脚也倒进去炒一会，然后把桂皮、五角也一起放进去，加酱油、冰糖炒匀，再把所有食材倒进高压锅，加适量醋，盖上盖子，煲40分钟。
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步骤6/8
待高压锅浮子落下，打开放盐调味。
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步骤7/8
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成品图。
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最后一步
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成品图，下饭好菜，一点也不油腻。
花生事先浸泡比较好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-02
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