解馋又下饭-酱香麻辣香锅
最近天气炎热，就想吃口麻辣的 今和我家宝一拍即合，刚好他也想吃 为了宝也能吃着顺口，没做特辣的，做个酱香型的，这样宝也能接受 参与活动: #我的夏日味道vlog#
17克
26克
66克
448
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/13
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准备各种青菜，我是家里有啥就放点啥，包菜、油菜、黄豆芽、西兰花、娃娃菜、金针菇
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步骤2/13
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各种喜欢吃的肉丸，我还放了些肥牛片
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步骤3/13
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准备一些麻椒和干辣椒段
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步骤4/13
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洋葱、青椒、麻辣香锅料包一袋
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步骤5/13
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把丸子肉类焯熟备用
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步骤6/13
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蔬菜烫熟
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步骤7/13
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准备芹菜段，姜片蒜片，香菜 、火腿肠两根
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步骤8/13
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锅烧热油，油稍多些，放辣椒段、麻椒粒、姜蒜爆香
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步骤9/13
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放入香锅料一包，黄豆酱一勺，翻炒出红油
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步骤10/13
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放青椒洋葱稍微翻炒一下
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步骤11/13
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放入准备好的食材，放料酒，继续炒炒炒….大概两分钟左右，待酱料翻炒均匀
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步骤12/13
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最后放入香菜翻炒出锅
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最后一步
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满满一大盘，吃这个谁都能干两碗饭
青菜随意搭配，也可以放些虾和鱿鱼，我是问过宝了，他不喜欢所以就没加，酱料足够咸，所以不用再放盐了，酱料的量根据食材多少增减的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-06-24
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