秘制鸡翅
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡中翅
500g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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买回来的鸡中翅，洗干净，沥干水，开花刀，放油，盐，酱油，蒜腌一下，不怕上火就放点酒，腌的过程偶尔拌一下，入味些，腌20分钟就夹起来，沥干那些酱油……沥干后，烧猛锅，放油，小火煎，煎至两面金黄，再放生粉到之前那个汁那勾个㳄，小火焖，焖得差不多，大火收汁，上盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-01
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