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辣炒田螺（懒人做法）的做法

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辣炒田螺（懒人做法）

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夏天里！辣炒田螺绝对是餐桌上不可或缺的一道美味～

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10分钟左右 | 切墩(初级)

田螺

、

郫县豆瓣酱

、

火锅底料

、

姜

、

料酒

、

白醋

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
田螺滴香油泡两个小时后用钳子夹掉屁股！洗净至没有脏东西！
步骤2/4 点击查看大图
锅内热油、倒入姜丝、郫县豆瓣酱、火锅底料（多少依照个人口味）煸香
步骤3/4 点击查看大图
倒入田螺、大火翻炒3分钟左右后、倒入一小碗水！继续翻炒收汁！
最后一步点击查看大图
汤汁收的差不多时候倒一勺料酒、半勺白醋！继续均匀翻炒～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-01

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