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蔓越莓松饼的做法

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蔓越莓松饼

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 250g

、

糖粉 60g

、

盐 1g

、

泡打粉 9g

、

黄油 60g

、

鸡蛋 50g

、

淡奶油 50g

、

牛奶 50g

、

吉士粉 3g

、

高温奶粉 20g

、

蔓越莓 40g

烹饪步骤

步骤1/5
将黄油、糖粉、奶粉、鸡蛋、淡奶油、牛奶放入小盆里混合搅拌均匀。
步骤2/5
再把面粉、吉士粉、泡打粉混合过筛到盆里，搅拌均匀揉成面团。
步骤3/5
再把蔓越莓干切碎放入面团揉均匀。
步骤4/5
把面团擀成8毫米厚的薄片，用模具压出心形饼干。
最后一步点击查看大图
小心摆入烤盘，上面刷上蛋黄液，中层180度20分钟就烤好了。考虑到每种烤箱的温度差异，时间要根据自己的经验调整哦！我用的是长帝。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-01

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