【蔓德拉的厨房】明虾凤尾包
-
步骤1/8
点击查看大图
明虾去头去壳去肠，从背部剪开，留虾尾。用厨房纸擦干水。
-
步骤2/8
点击查看大图
黄桃切小，摆到虾上。
-
步骤3/8
点击查看大图
这次的基本发酵面团中的水用鸡蛋1个替代，其余水份用牛奶补足。分成50克一个的面剂子，搓长到30公分。
-
步骤4/8
点击查看大图
再擀扁，至45公分长。
-
步骤5/8
点击查看大图
把虾摆在面片一头，卷住尾部，露出虾尾，耐心拿面片层层裹住虾，基本4圈包裹住整只虾。
-
步骤6/8
点击查看大图
裹好的虾
-
步骤7/8
点击查看大图
于油锅中炸，中小火，要炸熟但不能炸焦。
-
最后一步
点击查看大图
炸好的凤尾虾上用长嘴挤酱瓶挤上冷藏过的色拉酱或香蒜酱。里面是软嫰的虾肉和酸甜的黄桃，外皮带汁，非常好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-01
明虾凤尾包的相关分类
明虾凤尾包的相关推荐
-
M～鸡爪明虾煲
31356人看过 -
酱炒明虾
36133人看过 -
黄油蒜香大明虾
67931人看过 -
红烧明虾
21283人看过 -
香辣油爆明虾
66047人看过 -
红焖明虾
53453人看过 -
干烧大明虾
81845人看过 -
煎大明虾
83679人看过 -
明虾意面
17742人看过 -
红烧明虾
121569人看过 -
宝贝滴美味@白灼大明虾
41580人看过 -
明虾煲
174056人看过
