煎大明虾
没有太多技术含量，但绝对是可以待客的一道美味喔
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步骤1/5
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大明虾洗净，背部划开，取出砂筋
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步骤2/5
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平底锅烧热后，放入黄油，待黄油融化起泡就放入大明虾
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步骤3/5
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放的时候注意，不是一下子倒入，要一个个放，平铺… 煎至虾的两面都变红，就差不多了… 大概需要10-12分钟，煎的时候，一面变红了，要用筷子一个个翻过来煎另外一面
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步骤4/5
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两面都变色后，撒入盐和黑胡椒
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最后一步
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最后装盘，可根据自己口味，吃之前撒一点研磨的黑胡椒和海盐～ ^ _ ^
热吃，冷吃都不错噢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-04-12
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