【凉拌芹菜腐竹】炎炎夏日的爽口小菜
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夏日炎炎,胃口都会不怎么好。这个时候适合吃一些清爽适口的小菜。这道凉拌芹菜腐竹,简单好做又爽口好吃,非常推荐一试。 芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等,同时,具有有平肝清热,祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
营养分析
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44克
91克
55克
967
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
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烹饪步骤
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步骤1/11
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准备食材。
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步骤2/11
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泡发腐竹。将腐竹掰成小段,然后放入盆中,加入一小勺盐和适量的凉水。
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步骤3/11
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用一个大碗将盆里腐竹压好,以便腐竹匀均的泡发。
步骤4/11
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发布于 2015-06-30
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