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【黄金玉米虾】的做法

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【黄金玉米虾】

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虾子是我家餐桌的常客。一年四季，经常吃，小河虾，小龙虾……来者不拒，盐水的，蒜蓉的，干煸的，统统都爱。上周末在家做了这道黄金玉米虾，算是第一次尝试这种混搭的虾子的吃法，微辣香酥，很解馋也很开胃，是一道菜，但更像是一盘解馋零食。今天的心情有点低落，年底了，感怀的事情很多，也觉得自己一年来成长的太少，不管是对生活，还是对工作，还是要多些用心。我想记录更多的东西，我还是觉得时间不够用，来年的一年，让我再加加油吧。就到这里。听听歌，看看菜，继续过我即将开始的房奴生活脆！脆！脆！爆脆辣爽的【黄金玉米虾】。

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30-60分钟 | 配菜(中级)

虾子

、

玉米钱

、

干红辣椒

、

油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.处理虾子，用剪刀先去掉虾枪、爪子和须子，然后再去掉虾线，洗净。
步骤2/4
2.锅中放油倒入洗净的虾子，将虾子煸炒至金黄，盛出。
步骤3/4
3.锅中放两个红辣椒段，倒入玉米钱，加少许盐翻炒至金黄色。
最后一步
4.转小火，倒入炒好的虾子，继续翻炒均匀，即可盛出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

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