是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

夏日清凉--姜汁菠菜的做法

点击查看大图

夏日清凉--姜汁菠菜

浏览 2.3万 · 收藏 163 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜菠菜 1把

、

生姜 1小块

、

盐适量

、

糖适量

、

醋适量

、

味精几粒

、

香油几滴

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
菠菜洗干净。注意根部会有泥土，要仔细哟～
步骤2/7 点击查看大图
锅内放水烧开，放一小撮糖可以去除菠菜的涩味。然后加入菠菜抄烫。滴入几滴做菜的油，可以保持菠菜的翠绿。
步骤3/7 点击查看大图
乘抄烫菠菜的时候别闲着，可以把生姜切碎，越碎越好。
步骤4/7 点击查看大图
感觉菠菜变软后就可以捞出来了。放在凉水里冲凉。
步骤5/7 点击查看大图
冲凉后捞出菠菜，用手把菠菜上的水捏干，不用太干，感觉劲没了就松手咯。
步骤6/7 点击查看大图
加入盐、糖、醋、味精、糖和香油。拌匀。
最后一步点击查看大图
撒几粒白芝麻点缀！开动啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

换个做法

姜汁菠菜的相关分类

青团腌笃鲜春笋荠菜香椿炒鸡蛋菠萝咕咾肉更多

姜汁菠菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许