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【曼步厨房】香橙蔓越莓软曲奇

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曼步厨房

年底前去了一趟柏林的Christmas Market，买了大一堆食品年货，周末闲来无事，信手抓了一把蔓越莓干，做了这款软曲奇配下午茶… …
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
面粉 195g
、
鸡蛋 2枚
、
黄油 113g
、
蔓越莓干 1cup
、
香橙 1个
、
苏打粉 0.5tsp
、
纯植物香草精 1tsp
、
白糖 65g
、
浅色红糖 65g
烹饪步骤
小贴士

加入面粉之后切勿搅拌过度，面粉起筋影响口感； 切记使用的是浅红糖，如果是深色的话，成品颜色焦黑影响视觉； 可按各人喜好添加不同的坚果哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

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