蔬菜红酒牛排
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因没有合适的大盘,所以忽略造型了,主要是想在炎热夏天可以吃到不油腻牛排了!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
澳洲牛排
150g
、
洋葱
1/4颗
、
黄油
20g
、
青菜
50g
、
胡萝卜
1/2根
、
红酒
100ml
、
蜂蜜
10g
、
新鲜柠檬皮
1/5个
、
碎大蒜
2瓣
、
黑胡椒
适量
、
芦笋
5根
、
小辣青椒
1条
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.牛排解冻后用厨房纸吸干水分后备用2.柠檬片切丝,洋葱/青椒/胡萝卜切条,大蒜切碎末备用3.蜂蜜加点温水溶解后倒入红酒
小贴士
黄油可以用橄榄油,也可以用一半橄榄油一半黄油,黄油主要是增加香味!柠檬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-29
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