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炸虾仁

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　　炸制的东西都比较美味，不过热量高，只能偶尔为之。 　　虾去皮，腌制，油炸，趁热吃，最美味。 　　炸好的虾要趁热吃，脆脆的非常香，若是等到虾凉了就会变软，味道也就不好了。如果要多做几个菜，这个菜可以放到最后做，做好后赶快上桌吃，味道刚刚好。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
虾 250克
、
植物油 适量
、
料酒 适量
、
胡椒粉 适量
、
盐 适量
、
面包糠 适量
、
蛋清 适量
、
土豆淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

1.剥虾的时候，一定要小心，别扎了手。虾线要挑干净。 2.放入土豆淀粉，为裹面包糖方便。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-29

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