芒果雪糕&巧克力雪糕
10克
10克
78克
237
千卡
-
步骤1/5
蛋黄加糖打发至颜色发白,倒入牛奶和炼乳搅打均匀
-
步骤2/5
牛奶糊倒入不粘锅中,开超小火不停搅拌至粘稠,我的已经搅拌成像蛋花汤的颗粒状
-
步骤3/5
一半牛奶糊中加入芒果泥搅打均匀,倒入模具中
-
步骤4/5
另一半牛奶糊中加入可可粉搅打均匀,倒入模具中
-
最后一步
晾凉后将模具放入冰箱冷冻室冻5个小时,取出后在室温放置10分钟左右脱模,或用水龙头冲一下脱模
1*牛奶糊要比平常甜很多,冻出来甜度才正好。2*脱模时确保让外层紧挨模具的雪糕化一点,才好脱模,不然就会只把雪糕棍拽出来,不要问我是怎么知道的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
巧克力雪糕的相关分类
巧克力雪糕的相关推荐
-
雪糕
225280人看过 -
儿童节 | 自制雪糕
48349人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2394659人看过 -
#炎夏消暑就吃「它」#双色雪糕
153165人看过 -
营养快手早餐丨午餐肉鸡蛋饼(手抓饼)
1218611人看过 -
土豆炖牛肉
21197602人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4394421人看过 -
梦龙雪糕(巧克力脆皮雪糕)
104871人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16158599人看过 -
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
429181人看过 -
雪糕
37055人看过 -
#餐桌上的春日限定#奶酪雪糕
134909人看过