原味秋刀鱼
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我家都爱吃原味的,所以加的料不多。夏天,烧烤季到来,外面不卫生,还是自己在家,即经济卫生,又舒服,还合口味
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
鱼腌制60分钟左右。
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步骤2/4
土豆片洋葱圈加食用油和盐,不用腌制,手抓抓均匀啦,烤盘铺土豆片或者洋葱圈,我用的混合版,都不错。
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步骤3/4
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烤箱230度预热3-5分钟,鱼放铺好底菜的烤盘,入烤箱了230度烤40~60分钟,鱼肉鲜美,土豆片软糯好吃。我没用厨房纸吸干鱼表面水分,中间没开箱抹油翻面。
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最后一步
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很好吃哦清香的味道。可以挤点柠檬汁,更清爽,我嫌麻烦,没挤。
小贴士
烤盘铺什莫菜,看自己口味,和这种菜是否适合烤。我铺过土豆苹果胡萝卜洋葱圈,都还不错,不爱吃甜口,苹果只铺了一次。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-28
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