牛胫肉蔬菜乱炖
-
步骤1/8
点击查看大图
将蔬菜切大块(后面会烤很久,不怕不熟)
-
步骤2/8
点击查看大图
用厨房纸吸干牛胫肉水分,两面各沾少量面粉
-
步骤3/8
点击查看大图
下小块黄油,煎牛胫肉,两面各两分钟
-
步骤4/8
点击查看大图
用剩下的油炒蔬菜
-
步骤5/8
点击查看大图
依次加入小半杯红酒,两勺番茄酱,高汤至水漫过蔬菜
-
步骤6/8
点击查看大图
煮的较稠后倒入肉里,盖盖。350华氏度/180摄氏度烤2h (料不能太稠,因为烤的时间很长)
-
步骤7/8
点击查看大图
出锅!
-
最后一步
点击查看大图
肉炖的非常有口感,整个菜都很入味!(若仍水分很多可在小锅里熬稠再淋到牛排上)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-27
牛胫肉蔬菜乱炖的其他做法
牛胫肉蔬菜乱炖的相关分类
牛胫肉蔬菜乱炖的相关推荐
-
干炸带鱼
3672319人看过 -
葱油拌面这样调汁,吃两大碗都不够!
115123人看过 -
#肉食主义狂欢#新奥尔良烤翅:在家做跟肯de基一样的味道!
3169228人看过 -
干锅花菜
325386人看过 -
干锅花菜
106025人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26575664人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
185983人看过 -
葱油汁
32668人看过 -
花卷
457555人看过 -
熬猪油
879392人看过 -
江西炒米粉
87603人看过 -
立冬饺子猪肉芹菜馅水饺
168502人看过