家常小菜--通菜梗煸肉
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通心菜，菜心和菜叶通常用来清炒，口感有些略老，而常常被嫌弃的菜梗其实处理恰当时，是极其佐饭的一道小菜。
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
五花肉丁
一大勺
、
通心菜梗
一把
烹饪步骤
-
步骤1/2
通心菜梗洗净，横切碎，五花肉切成筷头大小的肉碎。
-
最后一步
点击查看大图
热油爆炒肉碎，煸出油，放一点老抽，炒匀，喜欢辣的，可以放把辣椒碎，倒入通心菜碎，不断翻炒至熟，调入盐味精。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-26
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