香煎饺子锅贴
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平常家里包饺子 经常吃不完 凉了又不想吃剩的 有次去别人家玩耍 人家让我吃饺子 很好吃 就问她怎么做的 她就告诉我 说中午买的饺子 煮的多了 没吃完 就放锅里煎下 很好吃 有点水煎包的味道
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
饺子
个人所需
烹饪步骤
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步骤1/3
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吃剩的饺子 过冷水 放篦子上晾干 不要重叠 不然饺子皮比较软 煎的时候容易烂
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步骤2/3
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之后等饺子皮差不多干了就可以煎了 一般中午吃过了 就不会那么急 等晚上做饭时煎
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最后一步
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最后 起锅放油 要多放点 因为油会越来越少 油少的话会粘锅 等油热了放入饺子 根据自己喜欢 来决定熟的程度 我比较喜欢焦一点的 脆脆的很好吃 外酥里嫩
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-25
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