是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

红烧猪蹄的做法

点击查看大图

红烧猪蹄

浏览 4247 · 收藏 22 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

猪脚 1个

、

姜 1块

、

大蒜 1个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1⃣️猪蹄洗净切块，烧开水绰一下捞起2⃣️热锅放油，下适量冰糖炒出颜色3⃣️下猪脚，翻炒均匀让其上色后加入蒜瓣姜片和红干椒继续翻炒出香味4⃣️其后放生抽➕老抽➕料酒翻炒片刻后放开水，开水至少把猪蹄全部淹没才行，大火闷致冒汽再转中火闷30分钟5⃣️闷完放盐和鸡精，调料可根据自己喜好，翻炒片刻就出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-25

换个做法

红烧猪蹄的其他做法

红烧猪蹄的相关分类

糕点冬笋梅菜扣肉儿菜腌萝卜大白菜更多

红烧猪蹄的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许