不用酸奶机的酸奶
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步骤1/5
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牛奶放锅中加热,常温能入口即可,不能太烫,否则不能发酵,我用的是脱脂牛奶
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步骤2/5
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加入发酵菌粉,整包放我觉得太酸,可以放半包,放入整包的话乳清蛋白特别多,半包就基本不会有乳清,不影响发酵效果
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步骤3/5
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我有加蜂蜜,之前的没有加,酸奶有结块的现象,加了蜂蜜,口号超级顺滑的话,牛奶倒入保温瓶,放一晚上。
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步骤4/5
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放置一晚上,当当当,细滑无添加
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最后一步
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加葡萄干,红枣干,开吃,真的很棒哦,自己做的,不会有太多糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-24
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