三华李腌渍嫩子姜-
用三华李腌渍子姜，酸甜脆口，胭脂色非常诱人，无任何添加剂和色素，作为夏日吃粥小菜是非常开胃的。
-
步骤1/9
点击查看大图
很嫩很嫩的子姜洗干净刮去外皮，切成薄片。
-
步骤2/9
点击查看大图
这就是三华李子果啦
-
步骤3/9
点击查看大图
三华李洗干净在肉菜板上用刀背使劲拍扁
-
步骤4/9
点击查看大图
备好冰糖(腌渍酸食物用冰糖最佳，腌出的酸菜口感保持脆口)
-
步骤5/9
点击查看大图
姜切薄片用盐粒抓一下，渍5分钟，5分钟后抓干姜水份。
-
步骤6/9
点击查看大图
姜抓干水份放到拍扁的李子盘里，下盐冰糖拌均匀(盐少些，冰糖多些)
-
步骤7/9
点击查看大图
拌均匀后用盘子压紧，2个小时后翻动拌匀放冰箱冷冻24小时可拿出来吃(如果不够咸和不够甜还可以再加盐和冰糖。
-
步骤8/9
点击查看大图
胭脂色的子姜，酸酸甜甜，红胭脂的李子汁无公害，李子也非常好吃哦！
-
最后一步
点击查看大图
炎热的夏日里这盘酸姜用来吃粥是不是很开胃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-23
三华李腌渍嫩子姜-的相关分类
三华李腌渍嫩子姜-的相关推荐
-
梅干菜豆角
415264人看过 -
腌渍萝卜片(酸甜萝卜片)
40214人看过 -
自制泡菜
3066638人看过 -
凉拌茄子
21395634人看过 -
湖南名菜黄鸭叫让你吃了就上瘾！
220022人看过 -
龙骨炖湖藕
146862人看过 -
红烧牛骨头
86691人看过 -
梅干菜芋艿烧排骨
134458人看过 -
蒜香豆豉蒸鱼块
39170人看过 -
萝卜咸菜
6278992人看过 -
#洗手作羹汤#五指毛桃煲脊骨汤
573590人看过 -
凉拌马齿苋
677583人看过
