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蒜蓉扇贝的做法

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蒜蓉扇贝

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为何要放肉末呢？！加了少许肉末蒸出的扇贝更鲜甜。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

扇贝若干

、

蒜蓉 10-20g

、

姜少许

、

辣椒少许

、

葱花少许

、

粉丝一团

、

肉末少许

烹饪步骤

步骤1/6
粉丝浸泡，然后放锅里煮一下。
步骤2/6
扇贝洗干净，煮好粉丝一小团加点肉末放在贝肉上。
步骤3/6 点击查看大图
蒜，姜，辣椒，葱花剁碎。
步骤4/6 点击查看大图
剁好的蒜姜辣椒放油锅里爆炒下，放盐再放点蒸鱼酱油。
步骤5/6 点击查看大图
依次放入刚配好的粉丝扇贝上，撒上葱花。
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放蒸锅里蒸15-20分钟就可以啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-22

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