重庆鸡公煲
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本来想做鸡汤的.所以买了土鸡.可是后来又特别想吃鸡公煲.所以就改做鸡公煲了.时间可能会久一点.但味道绝对的赞.
营养分析
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2克
8克
45克
202
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
土鸡
1只
、
芹菜
2-4颗
、
洋葱
1个
、
豆瓣酱
适量
、
青椒
2个
、
大葱.生姜.蒜.香菜
适量
、
料酒.酱油.生抽.糖.醋.啤酒.鸡精.
适量
、
小红辣椒
3个
、
干辣椒或辣椒面
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
将切好的鸡块洗净放入盆中.加入料酒.生抽.鸡精.切好的葱段.蒜片.姜片.搅拌均匀.腌制半小时以上.
-
步骤2/6
芹菜去叶切段.青椒切丝.洋葱切丝或块.葱切段.蒜去皮.姜切片.小红椒洗净备用.干辣椒切碎.
-
步骤3/6
锅内放油.加葱段.姜片.蒜.爆香.翻炒几下放入切好的辣椒末.差不多时出锅备用.
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-06-21
换个做法
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