零基础牛扎糖
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步骤1/10
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准备材料。大合照。
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步骤2/10
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黄油入锅，小火慢慢融化。
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步骤3/10
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等待黄油完全融化后，倒入棉花糖。小火继续融化棉花糖。
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步骤4/10
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棉花糖的融化需要耐心等待，不可操之过急哦！想吃硬一点的同学们可以多熬会儿。棉花糖变成柔滑细腻的状态时，可以进行下一步。
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步骤5/10
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倒入奶粉。开始搅拌。
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步骤6/10
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搅拌均匀后会有一些黏，但是表面很光滑。这样就好了。
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步骤7/10
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关火加入花生碎，慢慢的把花生碎全部融入进去！
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步骤8/10
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完工后，可以放到保鲜袋中。用擀面杖把它擀平，但要留点厚度。最好是擀成长方形。
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步骤9/10
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切成一个个的小长方形。用手把边缘出捏一捏，整整型。
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最后一步
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最后可以包裹一层糯米纸再包一张花式糖纸。全部完成。这次做了大约20几个的量。需要一次性量大的。全部配料乘2哦！
1.首选不粘锅。平底锅最佳！2.奶粉首选全脂奶粉！3.黄油首选动物性无盐黄油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-20
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