海鲜系列之四串烤沙虾
7克
91克
30克
510
千卡
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步骤1/4
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沙虾从头部掰开,去除头部虾胃,虾身的虾线。冲洗干净,加入生姜,料酒,盐,糖,黑胡椒适量,腌制30分钟。
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步骤2/4
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把腌制好的虾用竹签串好。
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步骤3/4
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串好的虾进烤箱,温度260℃烤5分钟后去出,在虾身上刷层色拉油。继续进烤箱,烤箱温度300℃。烤5分钟,至虾壳脆酥即可。
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最后一步
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把烤好的虾装盘,依据自己喜欢的口味,可以洒上椒盐,孜然,五香味即可。
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发布于 2015-06-19
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