可乐柠香鸡翅
这是我第一次做可乐鸡翅
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步骤1/4
买新鲜的鸡中翅十到十五个最好是没有血的
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步骤2/4
完后还要买柠檬两个和葱姜蒜可乐
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步骤3/4
把中翅改刀有助于入味！完后将中翅泡起来倒入料酒柠檬汁！我一般都是泡一夜夜里用保鲜膜封起来放入冰箱！当然如果嫌麻烦可以泡三十分钟！这样的好处是你会发现泡完表面有一层油！对于不爱吃油的！口感那是相当好！
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最后一步
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完后将鸡翅捞出！把油烧开后放入鸡翅！煎成金黄色！完后倒入葱姜蒜八角！陈皮！炒一会倒入可乐加盐！小火慢炖！当你觉得差不多了大火收汁！把调料扔掉！感觉马上汤没了快糊了立马关火捞出！这样柠香可乐鸡翅就好了！吃的时候有一股柠檬的清香而且不腻！
要防止带血的鸡翅！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-19
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