木耳蛋
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步骤1/6
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1.猪肉剁碎，加盐，鸡精，糖，生粉，剁起胶为止。
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步骤2/6
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2.木耳剁碎放猪肉拌匀'木耳可以再剁碎点'
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步骤3/6
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3.热锅下油，调小火，下肉馅下去煎，煎完一边再煎另一边，尽量把肉铺平，差不多熟下蛋浆，变金黄反另一边，推到另一边。空位再下肉，重复之前步骤。
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步骤4/6
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4.做到第二个下蛋浆，另一个就出锅
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步骤5/6
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5.这个菜咸味一点，好下饭，出锅
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最后一步
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鸡蛋，下盐，打散
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-18
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